Pizza Hawai
20. 2. 2014
Suroviny: 300 g múka polohrubám, 100 ml voda, 50 ml mlieko teplé, 20 g kvasnice, 10 ml olej olivový, 1 PL soľ, 1/5 PL cukor, oregano, paradajkové pyré, šunka, ananás, syr
Postup prípravy receptu: Na dve pizze potrebujeme: 300g polohrubá múky, 100ml vody, 50ml teplého mlieka, 20g kvasníc, 10ml olivového oleja 1PL soli, 1/5PL cukru. Ingrediencie dáme do veľkej misy a vymiesi pokiaľ cesto nebude vláčne. Spravíme si dva bochníky necháme ich asi tak na 30 min. vykysnúť. Potom bochník ešte raz vymiesime a vypracujeme ho do okrúhleho tvaru. Na plech dáme väčšiu kvapku oleja a vymastíme. Pizzu položíme na plech a ozdobíme.
Tento recept je určený na 2 porcie. Príprava trvá 45 minút. Pečie sa to na 250° a trvá to 8-12 minút.
