Choď na obsah Choď na menu

Šunkovo-šampiňónová pizza

28. 2. 2014

 Ingrediencie: 1 lyžica olivový olej, 2 lyžice, kečup, 40 g šampiňóny, 100 g šunka, 80 g syr, 1 lyžica, korenie na pizzu, 5 g soľ, 3/4 lyžičky sušené droge, 18 g olivový olej, 250 g hladká múka, 125 g voda

Postup prípravy receptu: Z vlažnej vody, oleja, droždia, soli a múky zarobíme hladké cesto, ktoré dobre prepracujeme a necháme na teplejšom mieste vykysnúť. Počas kysnutia ešte raz spracujeme. Zatiaľ si nastrúhame syr a nachystáme si ostatné ingrediencie. Z vykysnutého  cesta vyvaľkáme tenký kruh, ktorý potrieme olivovým olejom, kečupom a posypeme korením na pizzu. Rozložíme šunku, poukladáme šampiňóny, posypeme syrom a dáme do predhriatej rúry na 200 ° C. Pečieme kým okraje pizze nezískajú zlatú farbu. Hotovú šunkovú-šampiňóny pizzu ihneď podávame.