Rýchly koláč
Suroviny: 600ml múka polohrubá,300ml cukor kryštálový,1ks prášok do pečiva,1ks cukor vanielkový,soľ,300ml mlieko vlažné, 150ml olej,2ks vajec Posýpka:maslo, cukor práškový, škorica mletá
Postup:Najprv si zapnite rúru, aby sa predhriala. Kým bude pripravená, všetko budete mať na plechu. Ak chcete piecť ovocný koláč, pripravte si čerstvé, alebo zavárané ovocie. Všetky suché suroviny premiešame v mise. Mlieko, vajce a olej prešľaháme a spojíme s múčnou zmesou. Vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech. Vrstva cesta sa Vám asi bude zdať nízka, ale to je v poriadku, pri pečení narastie.Ovocie poklaďte rovnomerne na cesto a posypte posýpkou. Upečte. Ak do cesta pridáte namiesto prášku do pečiva kypriaci prášok do perníka a dve lyžice kakaa, upečiete chutný perník. Ak do cesta pridáte 3 lyžice kakaa a povrch pred pečením posypete čokládou nakrájanou na drobno a obalenou v múke, upečiete čokoládový koláč. Ak do cesta pridáte sekané orechy, alebo oriešky a kandizované ovocie, upečiete obdobu biskupského chlebíka. Ak do cesta pridáte 100 g kokosu, upečiete kokosový koláč. Časť cesta zafarbite kakaom, máte mramorový koláč. Fantázii sa medze nekladú, tak skúšajte.Pečeme pri teplote170°C na 25 min.
